Lazacpisztráng kucsmagombával
A lazacpisztrángot 4 darabba vágjuk, megsózzuk, és először bőrös oldalukkal lefelé egy serpenyőben 2-3 perc alatt ropogósra sütjük. Közben a felolvasztott vajra tesszük a megmosott gombákat, megsózzuk, majd megpirítjuk. Ezután...
