Ingredient: karaj

A megtisztított karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, borsozzuk, majd egy mézes-mustáros pácba helyezzünk kb. 2 órára.A zöldségeket julienne-re vágjuk, közben egy serpenyőben kevés olajon a húsokat megsütjük. A maradék zsiradékon megpirítjuk a...