Spagetti kagylós raguval
A spagettit olívaolajos vízben megfőzzük, de nem törjük össze. Olívaolajon az összezúzott-összevágott fokhagymát megpirítjuk, majd ráöntjük a kagylókat – amiből kiszedtük a törötteket és a kinyíltakat. Ezeket nem használjuk fel....