Ingredient: dió

Diós pecsenye kölessel

Idő: 50 perc

Magyar

A karajszeleteket besózzuk, borsozzuk, szélüket 4-5 helyen bevagdossuk, és enyhén kiklopfoljuk.Kevés zsiradékon mindkét oldalát kissé megpirítjuk, majd tepsibe fektetjük.A maradék zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott diót, megszórjuk kis fehérborssal és...

miele01

2018-07-30

Comment

Waldorf saláta

Idő: 20 perc

Magyar

A majonéz elkészítéséhez a tojássárgájához egy kknyi mustárt adunk, s kb 1,5 dl olajjal lassan öntögetve elkeverjük a videón látható módon. A zellert apró kockára vágjuk, majd a gőzpárolóban megpároljuk...

miele01

2018-06-22

Comment

Medvehagymás tortellini

Idő: 60 perc

Olasz

Legelőször készítsük el a tésztaalapot úgy két órával a felhasználás előtt. Ne hazai lisztet használjunk, mert nem elég jó a minősége a tésztanyújtáshoz. A Culinarisban találtam ezt a Barilla lisztet....

miele01

2018-06-05

Comment

Puszedli

Idő: 45 perc

Magyar

Az egész tojásokat a nádcukorral és a sóval keverjük habosra, majd csurgassuk bele a mézet.Keverjük bele az összekevert szárazanyagokat (liszt, sütőpór, mézeskalács fűszerkeverék, dió) és a reszelt citrom- és narancshéjat.Ha...

miele01

2017-11-15

Comment

Póréhagymás sárgarépa saláta sült csirkecombbal

Idő: 60 perc

Magyar

Hámozzuk meg a zellert és a sárgarépát, mossuk meg és reszeljük le őket. Tisztítsuk meg a póréhagymát is. A fehér részét vágjuk egészen vékony karikára, majd mossuk meg és csepegtessük...

miele01

2017-09-28

Comment

Céklás tészta

Idő: 45 perc

Olasz

A céklát összeturmixoljuk, és a levéből, a lisztből és a tojásból tésztát gyúrunk. 15-20 percre félretesszük pihenni. A tésztát egy tésztanyújtó gép segítségével kinyújtjuk, mag szintén a gép segítségével tagliatelle...

miele01

2017-08-05

Comment

Édeskömény dióöntettel – Miele gőzpárolóban készült

Idő: 35 perc

Tisztítsuk meg az édesköményt, vágjuk negyedekbe, és a szárrészét vágjuk ki.Tegyük egy zárt aljú párolóedénybe.A fehérborból, vermutból és zöldséglevesből készítsünk öntetet, és adjuk az édesköményhez.Fűszerezzük babérlevéllel és szemes borssal, majd...

miele01

2017-02-24

Comment

Almás sütemény ropogós dióval

Idő: 120 perc

Nemzetközi

Hámozzuk meg az almát, vágjuk negyedekbe, és távolítsuk el a magházat. A domború felét több helyen kissé vágjuk be, és csepegtessünk rá citromlevet. A vajat a cukorral, vaníliás cukorral, sóval...

miele01

2016-02-03

Comment

Rothschild piskóta

Idő: 30 perc

Magyar

A tojássárgáját a vaníliával és a citromhéjjal habosra keverjük. A fehérjét a cukorral nem túl kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a sárgáját, majd beleforgatjuk a lisztet. A bekevert piskótát...

miele01

2015-12-31

Like 1

Comment

Diós és mákos bejgli

Idő: 120 perc

Magyar

Bejgli recept A tésztát lehetőleg előző este készítsük el, hagyjuk legalább egy napot pihenni. Elmorzsoljuk a lisztben a vajat, majd hozzáadjuk élesztőt, cukrot, tejfölt és a tojást, majd összegyúrjuk. 4...

miele01

2015-10-29

Like 1

Comment

Legyen részese a Miele világának. Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy mindig időben értesüljön újdonságainkról.

Diós pecsenye kölessel

miele01

Waldorf saláta

miele01

Medvehagymás tortellini

miele01

Puszedli

miele01

Póréhagymás sárgarépa saláta sült csirkecombbal

miele01

Céklás tészta

miele01

Édeskömény dióöntettel – Miele gőzpárolóban készült

miele01

Almás sütemény ropogós dióval

miele01

Rothschild piskóta

miele01

Diós és mákos bejgli

miele01

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

Miele webshop

Miele Főzőiskola események

Miele Bemutatóterem

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!