Ingredient: bors

Töltött padlizsán csónakok

Egyéb kategória

Először megfőzzük a rizst. A nyers rizst beletesszük egy zárt aljú gőzpároló edénybe, a rizshez képest kétszeres vízmennyiséggel. A padlizsánokat félbe vágjuk, kikaparjuk a belsejét, és összekockázzuk. A száraz...

extern

2020-08-03

Comment

Rizseshús kezdőknek

Idő: 60 perc

Magyar

A hagymát egy kis zsiradékon megpirítjuk. Közben apró kockákra daraboljuk a húst, majd a fűszerekkel együtt rárakjuk a megpirított hagymára. Hozzátesszük a reszelt fokhagymát. Amikor már majdnem készre puhult...

extern

2020-03-17

Comment

Típicas tapas españolas

Idő: 45 perc

Megtisztítjuk a garnélákat. A fejrészt meghagyjuk, a páncélt leszedjük róla (hasa felől kezdjük megbontani), és kivesszük a bélcsatornát (felső részénél belevágunk, majd kihúzzuk). Felhevítünk egy serpenyőt, beletesszük a rákokat, egy...

extern

2020-03-06

Comment

Grillcsirke tepsis zöldségekkel

Idő: 60 perc

Főétel

Nemzetközi

A csirkét 8 %-os sóoldatba beáztatjuk. Ehhez 1 liter vízbe 80 g sót teszünk, majd 1-2 órára beletesszük a megtisztított csirkét. Közben előkészítjük a zöldségeket. Meghámozzuk, majd összedaraboljuk a...

extern

2020-02-10

Comment

Gesztenyés borjúborda mézes sült zöldségekkel

Idő: 60 perc

Magyar

A bordát megtisztítjuk és megfűszerezzük a fűszerkeverékkel. A hagymát meghámozzuk és félbevágjuk, majd a többi zöldséggel együtt egy tepsire rakjuk. A céklát is meghámozzuk és feldaraboljuk, hozzáadjuk a rozmaringot...

extern

2020-01-22

Comment

Vaddisznó máj gránátalmás gesztenyés tabuléval

A tabulé elkészítésével kezdjük. Egy csészényi bulgurhoz 2 csészényi vizet teszünk, majd 20 percre berakjuk egy 100°C-os gőzpárolóba. Közben előkészítem a többi hozzávalót. A paprikát, a sózott citrom héját,...

extern

2020-01-21

Comment

Paradicsomos kagyló

Nagyjából egy zsáknyi kagyló kétharmada használható fel. Ha találunk benne törötteket, vagy olyat ami már nem él (nyitott), azokat dobjuk ki. A megmaradt kagylókat tisztítsuk meg hideg vízzel. Apróra...

extern

2020-01-21

Comment

Grillezett sertésszűz

Idő: 20 perc

Nemzetközi

A szűzpecsenyét megforgatjuk egy kevés rozmaringban, majd fólia segítségével hengert formázunk belőle. Ezután a befóliázott szűzpecsenyét 40 percre forróvizes fürdőbe helyezzük. A kicsomagolt szűzpecsenye-hengert sózzuk, borsozzuk, és meghempergetjük egy kevés...

miele01

2019-07-19

Comment

Pulykamáj nyárs

Idő: 30 perc

Magyar

A megtisztított, feldarabolt májat fél szelet baconba tekerjük, nyársra tűzzük, és előmelegített serpenyőben mindkét oldalát rövid ideig sütjük. Sózzuk, borsozzuk, és zúzott fokhagymát teszünk rá. Közben a cukkinit julienne-re vágjuk...

miele01

2019-07-09

Comment

Narancsos céklasaláta mozzarella sajttal

Idő: 30 perc

Olasz

Főzzük kb. 20 percig a céklát, öntsük le hideg vízzel, hámozzuk meg, majd vágjuk rudacskákra.Filézzük ki a narancsot.Tisztítsuk meg a hagymát és vágjuk csíkokra.Keverjünk a balzsamecetbe sót, borsot és tormát.Végül...

miele01

2019-06-22

Comment

Legyen részese a Miele világának. Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy mindig időben értesüljön újdonságainkról.

Töltött padlizsán csónakok

extern

Rizseshús kezdőknek

extern

Típicas tapas españolas

extern

Grillcsirke tepsis zöldségekkel

extern

Gesztenyés borjúborda mézes sült zöldségekkel

extern

Vaddisznó máj gránátalmás gesztenyés tabuléval

extern

Paradicsomos kagyló

extern

Grillezett sertésszűz

miele01

Pulykamáj nyárs

miele01

Narancsos céklasaláta mozzarella sajttal

miele01

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

Miele webshop

Miele Főzőiskola események

Miele Bemutatóterem

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!