Távol-keleti sertéshúsos baozi
A tészta elkészítéséhez a lisztet, a sót és a friss élesztőt elkeverjük, hozzátesszük a vizet és egy dagasztógép segítségével tésztát gyúrunk belőle. Ezután duplájára kelesztjük, majd 10 gombócot formázunk belőle. A töltelékhez a káposztát apróra daraboljuk és egy serpenyőben, egy kis olajon megfonnyasztjuk, majd ízesítjük egy kevés szója- és...