Dinnyekavalkád

Ha görög… Piros, rózsaszín, sárga bélű, magos vagy mag nélküli ? a görögdinnye kétségkívül a nyár egyik legnagyobb slágere. Afrikai eredetű gyümölcs, így érthető, miért

A kovász

A kovász egy előtészta. Maga az élesztő pedig egy élőlény, akinek időt kell hagyni, hogy hozzászokjon a liszthez, és szaporodni tudjon benne. Tehát összegyúrunk élesztőt,

Diétával a narancsbőr ellen

Legyen egy nő fiatal vagy idős, vékony vagy kerekded, szinte mindegyikünk megtapasztalhatja a narancsbőr jelenségét. A szervezet zsírtartaléka általában a comb és a csípő területén

2 fenséges saláta a narancsbőr ellen

Vitalizáló zöldsaláta quinoa-ágyon Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg quinoa 1 csipet só 50 dkg zöldspárga 10 dkg rukkola 5 dkg galambbegysaláta

Adzuki bab: egy értékes hüvelyes

A száraz hüvelyesek már évezredek óta az emberek alapvető táplálékai közé tartoznak. Nagyszüleink asztalán szinte hétről hétre helyet kaptak ezek a rendkívül tápláló, finom és

Mogyorókrém házilag

Házi mogyorókrém Elkészítési idő: 25 perc Hozzávalók kb. 50 dkg-hoz: 50 dkg mogyoró 2-3 evőkanál kakaó 2-3 evőkanál agavészirup 2 kiskanál vaníliaőrlemény kb. 1,5 dl

Zabot a gyereknek!

Mit kapjon a gyerek reggelire, és mit adjunk neki, amikor hazaér az óvodából, iskolából? Ez a kérdés sok szülő életét nehezítette már meg. Ahhoz, hogy

Tanácsok a marcipánburkoláshoz

Előkészületek: Alapvető kerek tortát vegyünk példának. Mindegy, hogy vajkrémes vagy tejszínes, mindkét esetben körbe kell kennünk vajkrémmel, méghozzá szép simára. Ezzel a művelettel máris megalapozhatjuk

A rozmaringról

Érdekesség: Az ókori görögök hittek abban, hogy a párna alá rejtett rozmaringág megóv a rémálmoktól, az ártó szándékú szellemektől, és jó alvást biztosít. Ezen kívül

Farsangi fánk reform módra

Farsang nincs fánk nélkül, ám ez az édes finomság könnyen gyomorrontáshoz, rossz közérzethez vezethet, ha sokat eszünk belőle, ami tudjuk, hogy egyáltalán nem nehéz. A

Macaron töltelékek

A videós segítséget itt találhattok: https://mielefozoiskola.hu/recept/9254/macaron Sós karamell kb. 30 darabhoz 80 g fehércsokoládé 80 g kristálycukor 200 g állati tejszín (minimum 30 % zsírtartalommal)

Lencsét egész januárban!

Citromos-petrezselymes lencseleves Elkészítési idő: 1 óra 20 perc + az áztatás Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg lencse, 1 éjszakára hideg vízbe áztatva 3 evőkanál szűz

Újévi könnyed falatok

Almával töltött sült cékla Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Hozzávalók 4 személyre: 2 dl tejföl vagy szójajoghurt 3 evőkanál reszelt torma só őrölt fekete

Cukor helyett: agavészirup

Az agavészirupot az agavé növényből nyerik, mely Mexikó egyik jellegzetes kaktuszféléje. Érdekesség, hogy a híres mexikói italnak, a tequilának is az agavé adja az alapját.

Gomba szezon!

Tele minden földi jóval Még a gyakorlott gombászóknak is javasolt szakértővel megnézetni a begyűjtött gombákat, hiszen erősen mérgező fajtákban is bővelkedik a kínálat. Az ehető

Articsóka: jótékony hatású ínyencség

A mediterrán területekről származó növényt már az ókori görögök és rómaiak is termesztették, fogyasztották, és gyógynövényként alkalmazták. Az articsóka a gazdagság és a jólét jelének

Almaecet: főzéshez, takarításhoz, gyógyításhoz

Évekkel ezelőtt az almaecet egy általános szer volt a háztartásokban. A boltokban megtalálhattuk élelmiszerként, általános tisztítószerként, és gyógyszerként is. Mégis, hogyan lehetséges ez? Erre próbálunk

Amikor nem lehet gyümölcsöt enni

A fruktóz felszívódásának zavara (malabszorpció) Malabszorpció esetén a zavar hátterében általában a fruktóz felszívódását segítő GLUT-5 fehérje hiánya áll. Ez az eltérés speciális diéta mellett

5 ok, miért együnk zöldbabot

1. Csak kevés kalóriát tartalmaz A zöldbab igen kevés kalóriát tartalmaz, így segíthet a diétában, élelmi rosttartalma ugyanakkor magas, melynek köszönhetően támogatja a megfelelő emésztést,

6 vitamindús, friss alapanyag tavaszra

Nincs mese, beköszöntött a tavasz. Bár a reggelek még csípősek, a nappalok egyre melegebbek, gyönyörűen süt a nap, és a piacokon is megjelennek az első

3 mandulás finomság házilag: tej, joghurt, puding

Gyerekkoromban Öveges professzor fizika órái szeretteték meg velem a kísérletezést. Hétköznap délelőttönként az Iskola Tv-ben az ő előadásai kötöttek le legjobban, ha megfázva, gyomorrotással, vagy

Máriatövis: igazi méregtelenítő

A máriatövis, népies nevén őszbogáncs vagy szamárkóró az őszirózsafélék családjába tartozik. Európa mediterrán térségében, Észak-Afrikában és oroszország déli részein őshonos, de ma már világszerte megtalálható.

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.