Home
Előétel

Előétel

Típicas tapas españolas

Idő: 45 perc

Megtisztítjuk a garnélákat. A fejrészt meghagyjuk, a páncélt leszedjük róla (hasa felől kezdjük megbontani), és kivesszük a bélcsatornát (felső részénél belevágunk, majd kihúzzuk). Felhevítünk egy serpenyőt, beletesszük a rákokat, egy...

extern

2020-03-06

Comment

Paradicsomos kagyló

Nagyjából egy zsáknyi kagyló kétharmada használható fel. Ha találunk benne törötteket, vagy olyat ami már nem él (nyitott), azokat dobjuk ki. A megmaradt kagylókat tisztítsuk meg hideg vízzel. Apróra...

extern

2020-01-21

Comment

Kacsamájas tekercs

Idő: 40 perc

Francia

Kacsamájas tekercs recept A kacsamájat megtisztítjuk, az eres részeket kivágjuk és három darabra szeleteljük. Abban a zsiradékban főzzük meg a májat, amiben a combokat konfitáltuk. Késes aprítóval összedaraboljuk a combokat,...

miele01

2019-07-25

Comment

Epres balzsamecetes csirkés taco

Idő: 29 perc

Mexikói

miele01

2019-06-11

Comment

Libatepertő

Idő: 80 perc

Magyar

A bőrős- és testhájat nagyobb darabokra összedaraboljuk. Kb. 1 kg libahájhoz 1 kk só szükséges. Takaréklángon kb. 60 perc alatt kisül a zsírja. Ha már ropogós a tepertő, egy korty...

miele01

2019-04-24

Comment

Babos rétes, szamosza

Idő: 60 perc

A zöldbabot és a kockára vágott burgonyát sós vízben megfőzzük vagy párolóban megpároljuk. Összeaprítjuk a vöröshagymát, a koriandert, a fokhagymát és a chilit. A megfőtt, megtört burgonyát és az összedarabolt...

miele01

2019-04-09

Comment

Cheddar sajtos sonkatekercs

Idő: 30 perc

Magyar

Elkészítjük a besamell mártást. A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk az ek-nyi lisztet, megpirítjuk, sózzuk, felöntjük tejjel. Folyamatos keveréssel addig melegítjük, míg krumplipüré állagú nem lesz. Majd hozzáadjuk a sajtot, és egy...

miele01

2019-03-05

Comment

Spenótos túrógombóc paradicsommártással

Idő: 45 perc

Olasz

A spenótot megfuttatjuk olívaolajon, majd keverjük hozzá a zúzott fokhagymát, ezt picit sózzuk meg. A túrót keverjük el a tojásokkal, majd a búzadarával és a maradék sóval dolgozzuk jól össze....

miele01

2019-03-01

Comment

Garnélás paradicsomos lumaconi

Idő: 30 perc

Olasz

A tésztát forró vízben a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük, közben elkészítjük a szószt. Az összevágott hagymát és fokhagymát a megolvasztott vajon megpirítjuk, majd hozzátesszük a megtisztított rákot. 2 percnyi pirítás...

miele01

2019-01-09

Comment

Fehérborban párolt feketekagyló

Idő: 30 perc

Olasz

A friss feketekagylókat alaposan megmossuk, és megtisztítjuk a videón látható módon. Finomra vágott újhagymával összekeverjük, megsózzuk, fehérborral meglocsoljuk, és gőzpárolóban 8 percig pároljuk A fehérboros lével tálaljuk a kinyílt kagylókat.

miele01

2018-11-07

Comment

Next Entries

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here

Legyen részese a Miele világának. Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy mindig időben értesüljön újdonságainkról.

Típicas tapas españolas

extern

Paradicsomos kagyló

extern

Kacsamájas tekercs

miele01

Epres balzsamecetes csirkés taco

miele01

Libatepertő

miele01

Babos rétes, szamosza

miele01

Cheddar sajtos sonkatekercs

miele01

Spenótos túrógombóc paradicsommártással

miele01

Garnélás paradicsomos lumaconi

miele01

Fehérborban párolt feketekagyló

miele01

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

Miele webshop

Miele Főzőiskola események

Miele Bemutatóterem

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!