A tököt megpucoljuk, kanállal kimagozzuk, majd legyaluljuk. Ezután zsemleszínű rántást készítünk. Vajat olvasztunk, és kb. két ek lisztet pirítunk rajta. A vöröshagymát apróra összedaraboljuk. Pici vajat hevítünk egy másik edényben, ezen pirítjuk majd meg a hagymát, majd sózzuk. Hozzáadjuk a tököt, újra sózzuk, és forrástól számítva 5-10 percig főzzük. Közben összevágjuk a kaprot. A rántást keverjük ki vízzel, így biztosan nem lesz csomós, majd hozzáadhatjuk a tökhöz. Jól elkeverjük, majd a legvégén hozzáadjuk a kaprot is.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
