A fűszerezett, darált sertéshúsból formázzunk kis gombócokat. A paprikát, padlizsánt, cukkinit, paradicsomot, hagymát és a fokhagymát vágjuk apróra. Tegyük az összes hozzávalót egy zárt aljú párolóedénybe, és fűszerezzük sóval, borssal, Tabasco szósszal és mélyhűtött zöldfűszerekkel.Keverjük össze a ketchupot és a sűrített paradicsomot, és pároljuk meg.Beállítás: 100°CIdőtartam: 16-18 percÍzesítsük sóval, borssal és Tabasco szósszal.Köretként kínáljunk párolt rizst, amelyet a főfogással együtt elkészíthet.