A marhahús minden oldalát megpirítjuk, megsütjük egy lábasban. Hozzáadjuk az apróra vágott gyömbért, fokhagymát és hagymát. A csillagánizst és a fahájat egészben tehetjük bele, ezt tálaláskor majd kivesszük a kész ételből. Hozzáöntünk egy kis halszószt. Az egészet felöntjük marhahúsos alaplével, és pluszban egy kis vízzel. Ezt 20-25 percig főzzük. Tálaláskor rizstésztát teszünk a tányér aljába, megszórjuk felkockázott mogyoróhagymával, hozzáadunk egy kis babcsírát és a megsült, megfőtt marhahúst és a végén felöntjük a levelessel. Chilivel és korianderrel ízesítjük.