Megosztás

Hozzávalók

Adagok száma

	3.00 db tojás kettéválasztva
	300.00 g tejcsoki
	200.00 ml állati tejszín
	450.00 g tejszínhab
	300.00 g tejcsokoládé
	100.00 ml whiskey
	100.00 g nádcukor
	0.50 db narancs leve
	1.00 db narancs reszelt héja
	20.00 g liszt
	20.00 g nádcukor
	1.00 db tojás kettéválasztva
	1.00 tk reszelt gyömbér
	10.00 dkg vaj
	50.00 g őrölt mandula
	40.00 g étcsokoládé olvasztva
	40.00 g nádcukor

Jameson whisky torta

Konyha:

120 perc
Személyek 8
Hard

Ingredients

3.00 db tojás kettéválasztva
300.00 g tejcsoki
200.00 ml állati tejszín
450.00 g tejszínhab
300.00 g tejcsokoládé
100.00 ml whiskey
100.00 g nádcukor
0.50 db narancs leve
1.00 db narancs reszelt héja
20.00 g liszt
20.00 g nádcukor
1.00 db tojás kettéválasztva
1.00 tk reszelt gyömbér
10.00 dkg vaj
50.00 g őrölt mandula
40.00 g étcsokoládé olvasztva
40.00 g nádcukor

Leírás

A vajat megolvasztjuk és a reszelt gyömbérrel kissé hevítjük, majd hagyjuk langyosra hűlni. A tojásfehérjét a nádcukorral nem túl kemény habbá verjük. A gyömbéres részbe belekeverjük a tojássárgáját, és az olvasztott csokoládét, majd lazítjuk a tojáshabbal, végül lazán beleforgatjuk az őrölt mandulát. 180°C-os előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.