A leöblített halszeletek mindkét oldalát locsoljuk meg ecettel, és 10 percig hagyjuk állni, majd enyhén sózzuk meg. A halszeletekre helyezzünk 4 szelet szalonnát. Kenjük meg sűrített paradicsommal, és szórjuk meg a zúzott gerezd fokhagymával, petrezselyemmel és kaporral, fűszerezzük borssal. A paprikát tisztítsuk meg, a hagymát hámozzuk le, mindkettőt vágjuk csíkokra, és szórjuk a halszeletekre. A szeleteket tekerjük fel, és fa fogpiszkálóval rögzítsük. Tegyük egy sütőtálba, és fedő nélkül süssük készre. Sütési mód: Sütőautomatika Hőfok: 160-180 °C Sütési hely: Alulról az első Sütési idő: 25-35 perc Sütési mód: Felső/alsó hő Hőfok: 200-220 °C Sütési hely: Alulról a második Sütési idő: 20-30 perc + előmelegítés
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
