A liszthez adjuk a sót majd hozzáadjuk a tojásokat (beleütjük), kevés vízzel lazán összekeverjük nem kell túldolgoznunk a tésztát.
Mikor egyneművé válik a tészta, elővesszük a galuskaszaggatót (hagyományosan deszkáról,tányérról) majd egyenletes mozdulatokkal a lobogó vízbe szaggatjuk.
Mikor elkészült, leszűrjük, majd pici hideg vízzel átöblítjük.
Ételtől függően egy pici olajat vagy libazsírt tehetünk még rá.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
