Adjuk a liszthez a sót, és morzsoljuk bele a vajat (ha van aprítógép, azzal végezzük, sokkal gyorsabb, könnyebb). A vízzel gyúrjuk könnyű, lágy, de gyúrható tésztává, ügyelve arra, hogy ne ragadjon. Gyújtsuk be a sütőt 180 °C-ra (gázsütőnél 4-es fokozat), és vajazzuk ki a formát. Nyújtsuk ki a tésztát 4-5 mm vastagra, és egyenletesen terítsük a formába. 10 percig süssük elő a tésztát a 2. pontban írt hőfokon, ezalatt készítsük el a tölteléket. Tisztítsuk meg a zöldséget, és szeljük apróra (ezt is végezhetjük az aprítóval), ízesítsük sóval, borssal és oregánóval. Adjuk hozzá a tojásokat (megmosva és egyesével ellenőrizve a frissességet!) és a tejfölt, majd alaposan keverjük össze. Öntsük a tojásos keveréket az elősütött tésztára, és tegyük vissza a sütőbe 30 percre, amíg a tojásos massza is megsül.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
