1. Megfőzzük a sárga burgonyát 40 perc alatt a gőzpárolóban, mikor elkészült, meghámozzuk és lereszeljük. 2. Hozzáadjuk a sót, a búzadarát és az olvasztott vajat, majd a tojást és a réteslisztet, és a keveréket összedolgozzuk. 3. A nyújtódeszkát lisztezzük be, majd a tésztát megformázzuk (lásd a videón) 100°C-on 10 percig gőzpárolóban készre pároljuk. 4. A vajat felhevítjük, ebben megpirítjuk a zsemlemorzsát. A végén kevés cukrot adunk hozzá.Tálaláshoz mákot, lekvárt és porcukrot adunk hozzá. Ha mindennel elkészültünk, tálalhatjuk a nudlikat a morzsával.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
