A tejszínt felforraljuk a cukorral, a narancshéjjal és a vajjal.Ezután beleforraljuk a diót, végül a tűzről levéve belekeverjük a lisztet is.Ha kihűlt a főzet, nyomózsákkal adagoljunk szilikon papíros sütőlemezre féldiónyi kis halmokat.A kis halmokat nyomkodjuk le rumba mártott villával.195 °C-ra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt addig sütjük, míg meg nem barnul a kis sütemények széle.Ha kihűltek, temperált étcsokoládéval lekenjük az aljukat.Tipp:A lefőzött moszkauer alapból mindig célszerű kis mennyiségben próbasütést végezni.Ha nagyon elterül, keverjünk bele még egy kis lisztet.Ha nem terül eléggé, keverjünk hozzá kevés tejszínt.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
