Elkészítjük a besamel mártást. A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk az ek-nyi lisztet, megpirítjuk, sózzuk, felöntjük tejjel. Folyamatos keveréssel addig melegítjük, míg krumplipüré állagú nem lesz. Ezt a masszát sajtkrémmel, ill. májkrémmel elkeverjük. A megfőtt tojásokat kettévágjuk, a sárgáját kivesszük, szűrőn átszűrjük, és hozzáadjuk mindkét fajta krémhez. Végül habzsák segítségével megtöltjük a tojásokat a videón látható módon.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
