A piskótához a tejfölt a habfixálóval habosítsuk ki, keverjük bele az olvasztott csokoládét, majd forgassuk bele a liszteket. A kapott masszát osszuk háromfelé, és kenjünk belőle 23 cm átmérőjű kerek lapokat. A lapokat süssük meg 195 °C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt. A kókuszkrémhez forraljuk fel a tejszínt, majd turmixoljuk bele a kókuszt és a fehércsokoládét. Ezután a krémet le kell hűtenünk minimum 9 °C-ra, ezért érdemes a krémet egy éjszakával korábban elkészíteni, hogy legyen ideje kihűlni. Ha lehűlt a krém, óvatosan ki tudjuk habosítani, vajkrém állagú lesz a szerkezete, de mégis könnyű és lágy. Osszuk háromfelé a kókuszhabot, és töltsük be vele a három tojás nélküli piskótalapot.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
