Olvasó üzemmód
0 0
Add to Meal Plan
Házi vaníliafagylalt

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Hozzávalók

Adagok száma
800.00 ml tej
200.00 ml állati tejszín
260.00 g kristálycukor
10.00 g tojássárgája
2.00 db vaníliarúd kikapart belseje

Házi vaníliafagylalt

Tulajdonságok:
  • Gluténmentes
Konyha:
  • 30 perc
  • Személyek 6
  • Easy

Ingredients

Leírás

Share


Az összes összetevőt, folyamatos kevergetés mellett, melegítsük maximum 85°C-ra. Ezután habverő géppel habosítsuk kihűlésig. Ezzel a művelettel gyorsabban tudjuk visszahűteni, és kissé habos szerkezetet is adunk a főzetnek. Ha langyosra hűlt a fagylaltalap és úgy látjuk, hogy habosodni sem fog jobban, akkor tegyük mélyhűtőbe. Három-négy órán keresztül fagyasszuk, közben óránként keverjük át, míg el nem éri a kívánt szerkezetet.

miele01

previous
Sós karamellfagylalt
next
Karácsonyi halászlé
previous
Sós karamellfagylalt
next
Karácsonyi halászlé

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.