Olvasó üzemmód
0 0
Add to Meal Plan
Grillezett galambmell

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Hozzávalók

Adagok száma
5.00 db galambmell
50.00 ml málna bazsamecet
10.00 szem kelbimbó
5.00 db cékla

Grillezett galambmell

Tulajdonságok:
  • Gluténmentes
  • 30 perc
  • Személyek 4
  • Medium

Ingredients

Leírás

Share


A céklát natúron tepsibe helyezzük, s 35-40 perc alatt megsütjük. A megsült céklákat meghámozzuk, egy tálba helyezzük őket, meglocsoljuk a balzsamecettel és botmixer segítségével pürét készítünk belőle. A kelbimbó külső leveleit leszedjük, félbe vágjuk őket, s gőzpárolóban 10-12 perc alatt puhára pároljuk őket. Gőzpároló hiányában kevés vízben is puhára főzhetjük őket 12 perc alatt. A galambmellek mindkét oldalát 3-4 perc alatt egy kevés forró zsiradékon aranybarnára sütjük, majd papírra helyezzük, hogy lecsepegjen a felesleges zsiradék. A céklapürével és a párolt kelbimbóval tálaljuk.

miele01

previous
Panettone – olasz gyümölcskenyér
next
Paradicsom-lecsó – Miele gőzpárolóban készült étel
previous
Panettone – olasz gyümölcskenyér
next
Paradicsom-lecsó – Miele gőzpárolóban készült étel

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.