Olvasó üzemmód
0 0
Add to Meal Plan
Céklás tészta

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Hozzávalók

Adagok száma
36.00 dkg liszt
1.00 db tojás
1.00 db cékla
20.00 dkg szalonna
1.00 g salott hagyma
1.00 csésze dió
1.00 ek cukor
1.00 db körte
1.00 tk kakukkfű
2.00 dkg vaj

Céklás tészta

Tulajdonságok:
    Konyha:
    • 45 perc
    • Személyek 4
    • Medium

    Ingredients

    Leírás

    Share


    A céklát összeturmixoljuk, és a levéből, a lisztből és a tojásból tésztát gyúrunk. 15-20 percre félretesszük pihenni. A tésztát egy tésztanyújtó gép segítségével kinyújtjuk, mag szintén a gép segítségével tagliatelle tésztát készítünk belőle. A raguhoz a szalonnát megpirítjuk. A hagymát és a körtét feldaraboljuk, majd a kakukkfűvel együtt hozzáadjuk szalonnához. A ragut kivesszük a serpenyőből, ám a zsírját benne hagyjuk. Ehhez öntjük hozzá a cukrot és megkaramellizáljuk. A körtéket és a durvára vágott diót beleöntjük, hozzáadunk egy diónyi vajat, mag visszaöntjük a ragut. Eközben egy fazékban vizet forralunk és ebben 3-4 perc alatt puhára főzzük a tésztát. A kifőtt tésztát a raguval tálaljuk.

    miele01

    previous
    Narancsos csokoládétorta (keserűcsokis)
    next
    Töltött nyelvhal-tekercsek tejszínmártással – Miele gőzpárolóban készült
    previous
    Narancsos csokoládétorta (keserűcsokis)
    next
    Töltött nyelvhal-tekercsek tejszínmártással – Miele gőzpárolóban készült
    You can`t add more product in compare

    Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

    A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.