1 dl borban felforraljuk a fűszereket, citromot és kb. 2 percig főzzük. Ennyi idő alatt a fűszerek zamatát jól átveszi. A tojássárgáját egy nagyobb tálban habosra keverjük a cukorral. A fűszeres bort hozzáadjuk a többihez, és a tejszínt is beleöntve forrásig melegítjük. Vékony sugárban hozzáöntjük a cukros tojássárgákhoz, miközben habverővel erőteljesen kevergetjük. Ennél a műveletnél résen kell lenni, gyorsan keverni, mert a forró folyadék összekaphatja a tojást. Csak türelem kell hozzá, és biztosan nem rontjuk el.
A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.
