Olvasó üzemmód
0 0
Add to Meal Plan
Barackos gombóc

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Hozzávalók

Adagok száma
60.00 dkg Burgonya
1.00 db tojás
5.00 dkg vaj
25.00 g fahéj
20.00 g cukor
rétesliszt
zsemlemorzsa

Barackos gombóc

Konyha:
  • 60 perc
  • Személyek 8
  • Medium

Ingredients

Leírás

Share


A burgonyát gőzpárolóban megfőzzük. Kevés vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. A barackokat kettévágjuk, kimagozzuk. Barna cukrot szórunk rájuk, és kiskanálnyi fahéjat, majd a pácban hagyjuk kb. 20-25 percig. Meghámozzuk, lereszeljük a burgonyát, vajat is rakunk bele, rétesliszt egy részét hozzáadjuk, tojást belerakjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, 10-15 percig pihenni hagyjuk. Hengert formálunk belőle, és egy habkártya segítségével kis szeletkéket vágunk belőle. Érdemes lisztezett deszkára tenni. Mindegyik szeletkére rakunk egy barackot, amit körbebugyolálunk, hogy szép gombócot tudjunk formálni. Gyöngyöző vízbe belerakjuk, de egyszerre ne rakjunk bele sokat. Ha elkészült, beleforgatjuk a morzsába. Forrón vagy hidegen lehet tálalni.

miele01

previous
Diótorta
next
Pirog
previous
Diótorta
next
Pirog
You can`t add more product in compare

Iratkozzon fel a hírlevelünkre!

A Miele cookie-kat használ, hogy optimalizálhassa és folyamatosan fejleszthesse a weboldalt. A weboldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. A weboldalon található cookie-kal kapcsolatos részletes információk a "További információk" gombra kattintva érhetők el. Ezen a ponton dönthet úgy is, hogy nem fogadja el a cookie-k használatát, azonban ez esetben ennek megfelelően kell beállítania a böngészője erre vonatkozó beállításait.