Főzőiskola a Miele támogatásával

Kollár Anita szakmai cikkei

Anita

Tizenkét év gasztronómiai szerkesztés és újságírás után derült ki gluténérzékenységem, és ez teljesen megváltoztatta az életemet. Azóta is célom, hogy a gluténmentes ételek, amelyeket elkészítek, ízben és textúrában is egyaránt kiválóak legyenek. Hogy a diéta ne lemondás és szenvedés, hanem öröm és felfedezés legyen.