Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Foccacia

jucuspityus | 2014. 08. 25.
gyerekjáték
perc
6 adag

Hozzávalók

6 adag
Focaccia Kenyerek, lepények hozzávalók
0,5 kg liszt
3 dl víz
1 ek cukor
3 dkg élesztő
2 dkg só
fokhagyma
zsálya
bazsalikom

szárított paradicsom
szardella
oliva olaj

Jellemzők

Elkészítés

Focaccia Kenyerek, lepények elkészítése A langyos vízhez hozzáteszem az élesztőt, cukrot és egy kevés lisztet szórok a tetejére, hogy az élesztő baktériumok felfutását elősegítsem.A sót elkeverem a liszttel, rakok hozzá fél deci olivaolajat, majd a felfutatott élesztőt és géppel kb. tíz percig gyúrom. Majd a tésztát egy lisztezett területre helyezem (nyúlós lesz a tészta) szétnyomkodom, majd a videón látható módon behajtom.30 percig hagyom pihenni.. 200C-sütni 15-20percig http://receptek.tv/?oldal=49&uid=4&n=495
jucuspityus

Feltöltötte

jucuspityus
41 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
0 szavazat

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások