Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Franciasaláta

hipp-hopp | 2014. 08. 25.
gyerekjáték
45 perc
4 adag

Hozzávalók

4 adag


Franciasaláta saláta hozzávalók
2 db burgonya
2 db sárgarépa
1 db alma
15 dkg zöldborsó
10 dkg zeller
10 dkg uborka
1 dl tejföl
1 citrom


majonézhez
1,5 dl olaj
1 teáskanállnyi mustár
1 tojássrágája


Jellemzők

Elkészítés

Elkészítem a majonézt. Egy db tojássárgájához egy kiskanálnyi mustárt adok, s kb 1,5 dl olajjal lassan öntögetve, elkeverem, a videón látható módon. Majd sózom, borsozom, tejföllel elkeverem. A zöldségeket apró kockára feldarabolom. Gőzpárolóban megpárolom. Persze a zöldborsót nem kockázom. Az uborkát apró kockára vágom és az almát is. Egy citrom levét ráöntök, és összekeverem a kihűlt megfőtt zöldségekkel, majd a majonézzel, szükség esetén sózom, borsozom.
hipp-hopp

Feltöltötte

hipp-hopp
7 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
0 szavazat

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások