Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Szilvás-tejszínes zabpehely

Miele | 2014. 08. 25.

Miele recept

gyerekjáték
30 perc
4 adag

További képek

Hozzávalók

4 adag
Szilvához:
50 dkg ringlószilva
2 ek méz
2 tk őrölt fahéj
Zabpehelyhez:
20 dkg zabpehely
2 ek méz
3 dkg ghí
3 dkg vaj
2 dl tejszín
2 dl zabtejszín

Jellemzők

  • szilva
  • tejszín
  • zabpehely
  • vendégváró
  • zab
  • Miele videórecept

Elkészítés

A kimagozott érett szilvát a mézzel és a fahéjjal alaposan összekeverjük, és félretesszük.
A zabpelyhet egyenletesen szétterítjük egy lapos tepsin, megcsorgatjuk a mézzel, és megszórjuk az apró darabokra vagdalt ghível vagy vajjal.
180 °C-os sütőben ropogós aranybarnára sütjük. (Ez kb. 10-12 perc, de minden sütő más, úgyhogy tartsuk rajta a szemünket, nehogy megégjen.)
Ha elkészült, kihűtjük.
Ezután a hűtőből kivett szilvát talpas poharakba tesszük, majd megszórjuk a pirított zabpehellyel, és meglocsoljuk kevés tejszínnel (ezt ízlést szerint mézzel még édesíthetjük).
Folytassuk így a rétegeket, míg az összes alapanyag el nem fogy.
Rögtön tálaljuk, hogy a zabpehely még ropogós maradjon.

Miele

Feltöltötte

Miele
1137 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
1 szavazat

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások