Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Brassói aprópecsenye

Miele | 2014. 08. 25.

Miele recept

átlagos
45 perc
4 adag

További képek

Hozzávalók

4 adag
60 dkg sertésszűz
1 ek olaj
1 g vöröshagyma

frissen őrölt bors
80 dkg burgonya
3 g fokhagyma
15 dkg füstölt húsos szalonna

Jellemzők

  • brassói
  • sertésszűz
  • krumplis étel
  • Miele recept videó

Elkészítés

Az olajon a vékony kockákra vágott szalonnát megpirítjuk.
Rátesszük az apró kockára vágott hagymát, megdinszteljük és visszapirítjuk zsírjára.
A húst kockákra vágjuk és a hagymához adjuk, nagy lángon pár percig pirítjuk.
Ízesítjük sóval, zúzott fokhagymával, frissen őrölt borssal, majd puhára pároljuk
Mire a hús teljesen megpuhul, rövid, tartalmas szaftja legyen!
A kockára vágott krumplit olajban kisütjük, és hozzákeverjük a húshoz.

Miele

Feltöltötte

Miele
1137 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
4 szavazat

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások