Tonhalkrémmel töltött tojás | Miele Főzőiskola

Tonhalkrémmel töltött tojás
Miele 2014. 08. 25.
Tonhalkrémmel töltött tojás
főzés idő
30 perc
teríték
4 adag
nehézség
Gyerekjáték
Hozzávalók
4 adag
30 dkg tonhal
4 g tojás
10 dkg vaj
1 g lilahagyma
1 csokor petrezselyem
1 tk őrölt koriander

bors
0.5 db citrom leve
Elkészítés

A főtt tojásokat hoszzában félbevágjuk.
A lecsepegtetett tonhalat leturmixoljuk, majd elkeverjük a tojások áttört sárgáival, a vajjal, a hagymával, a petrezselyemmel.
Sóval, borssal, korianderrel és a fél citrom levével ízesítjük.
Az így kapott krémet a tojásfehérjékbe töltjük, majd a hűtőbe tesszük.

Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Mi a titka egy tökéletes vacsorának? I.

Tovább

Komplett menük készítéséhez

Tovább