Tojáskrémmel töltött tojás | Miele Főzőiskola

Tojáskrémmel töltött tojás
Miele 2014. 08. 25.
Tojáskrémmel  töltött tojás
főzés idő
30 perc
teríték
4 adag
nehézség
Gyerekjáték
Hozzávalók
4 adag
4 db főtt tojás

őrölt fehér bors
1 ek curry
2 ek mustár
10 dkg vaj
Besamelmártáshoz:
5 dkg vaj
5 dkg liszt
1 dl tej
Elkészítés
A főtt tojásokat hosszában félbevágjuk.
A tojások sárgáját áttörjük, sóval, borssal, curryvel ízesítjük, majd mustárral, vajjal és besamellel kikeverjük.
A tojáskrémet a tojásfehérjékbe töltjük.
A tojásokat a hűtőbe tesszük, tálaláskor metélőhagymával díszíthetjük.
Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Főzőbemutató

Tovább

Vásároljon sütőedényt és kapjon ajándékba egy fedőt!

Tovább