Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Karfiol lengyelesen

Miele | 2014. 08. 25.

Miele recept

átlagos
45 perc
4 adag

További képek

Hozzávalók

4 adag
1 db pagoda karfiol
1 db karfiol
50 dkg zsemlemorzsa
1 doboz tejföl
40 dkg bacon
20 dkg vaj

Jellemzők

  • zöldség
  • Miele gőzpároló
  • gőzpároló
  • Miele recept videó
  • pagoda karfiol
  • lengyeles

Elkészítés

A karfiolokat tisztítsuk meg, és szedjük nagyobb rózsákra.
Majd pároljuk meg 100 °C-on 6 percig, ha nincs gőzpárolónk, akkor főzzük, figyelve arra, hogy roppanós maradjon, és ne essen szét majd, amikor a zsemlemorzsába forgatjuk.

Közben olvasszuk fel a vajat, amiben majd a zsemlemorzsát fogjuk aranybarnára pirítani.

A bacont is pirítsuk meg, jó ropogósra.

Majd a kész karfiolokat forgassuk bele a zsemlemorzsába, és tejföllel, baconnel tálaljuk.

Miele

Feltöltötte

Miele
1137 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
1 szavazat

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások