Szilvalekváros hópehely | Miele Főzőiskola

Szilvalekváros hópehely
Miele 2014. 08. 25.
Szilvalekváros hópehely
főzés idő
60 perc
teríték
6 adag
nehézség
Átlagos
Hozzávalók
6 adag
2 db tojássárgája
1 dl hideg tej
0.5 csomag sütőpor
7 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 üveg szilvalekvár
Elkészítés

Egy tálba készítjük a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a margarint.
Hozzáadjuk a tejet, a tojássárgáját, és gyors mozdulatokkal összeállítjuk a tésztát, ezután fél órát pihentetjük hűtőszekrényben.
Majd a tésztát cipókra osztjuk, amelyeket külön-külön 15 cm-es kör alakúra és 2-3 mm vastagra nyújtunk.
A köralakból háromszögeket vágunk, amelyek 7 cm hosszúak, és 4-5 cm szélesek.
A háromszögek szélesebb részére rakjuk a szilvalekvárt, a háromszög csúcsa irányába feltekerjük a tésztát.
Kifliket formázzuk, és margarinnal kikent tepsibe tesszük.
Előmelegített sütőben 180 °C-on kb. 20 percig sütjük.
A kész kifliket megszórjuk porcukorral.

Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Mi a titka egy tökéletes vacsorának?

Tovább

Vásároljon sütőedényt és kapjon ajándékba egy fedőt!

Tovább