Májkrémmel és sajtkrémmel töltött tojás | Miele Főzőiskola

Májkrémmel és sajtkrémmel töltött tojás
Miele 2014. 08. 25.
Májkrémmel és sajtkrémmel töltött tojás
főzés idő
30 perc
teríték
4 adag
nehézség
Gyerekjáték
Hozzávalók
4 adag
10 dkg sajtkrém
10 dkg májkrém
6 db tojás
1 ek vaj
1 dl tej
1 ek liszt
Elkészítés

Elkészítjük a besamel mártást.
A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk az ek-nyi lisztet, megpirítjuk, sózzuk, felöntjük tejjel.
Folyamatos keveréssel addig melegítjük, míg krumplipüré állagú nem lesz.
Ezt a masszát sajtkrémmel, ill. májkrémmel elkeverjük.
A megfőtt tojásokat kettévágjuk, a sárgáját kivesszük, szűrőn átszűrjük, és hozzáadjuk mindkét fajta krémhez.
Végül habzsák segítségével megtöltjük a tojásokat a videón látható módon.

Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Főzőbemutató

Tovább

Vásároljon sütőedényt és kapjon ajándékba egy fedőt!

Tovább