Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Francia saláta

Miele | 2014. 08. 25.

Miele recept

gyerekjáték
45 perc
4 adag

További képek

Hozzávalók

4 adag
2 db burgonya
2 db sárgarépa
1 db alma
15 dkg zöldborsó
10 dkg zeller
10 dkg uborka
1 dl tejföl
1 db citrom
Majonézhez:
1 dl olaj
1 tk mustár
1 db tojássárgája

Jellemzők

  • zöldség
  • saláta
  • francia saláta
  • Miele videórecept
  • házi majonéz

Elkészítés

A majonéz elkészítéséhez a tojássárgájához egy kk-nyi mustárt adunk, s kb 1,5 dl olajjal lassan öntögetve elkeverjük a videón látható módon.
Sózzuk, borsozzuk, tejföllel elkeverjük.
A zöldségeket apró kockára feldaraboljuk, gőzpárolóban megpároljuk.
Persze a zöldborsót nem kockázzuk.
Az uborkát apró kockára vágjuk és az almát is.
Egy citrom levét ráöntjük, és összekeverjük a kihűlt megfőtt zöldségekkel, majd a majonézzel.
Szükség esetén sózzuk, borsozzuk.

Miele

Feltöltötte

Miele
1137 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
13 szavazat

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások