Miele Különleges libamája | Miele Főzőiskola

Miele Különleges libamája
Miele 2014. 08. 25.
Miele Különleges libamája
főzés idő
30 perc
teríték
4 adag
nehézség
Gyerekjáték
Hozzávalók
4 adag
60 dkg libamáj
3 db alma
1 dl Calvados
3 db füge
3 db briós
1 ek cukor
Elkészítés

A libamájat egy ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd egy forró serpenyőben mindkét oldalán megpirítjuk.
Csak a végén sózzuk meg.
Közben egy másik serpenyőben megpirítjuk az almát és a fügét kristálycukorral.
Az almából készítsünk calvados segítségével egy csatnit (chutney-t).
Ha minden készen van, már csak egy friss mazsolás brióssal tálalnunk kell.

Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Főzőbemutató

Tovább

Vásároljon sütőedényt és kapjon ajándékba egy fedőt!

Tovább