Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Párolt káposzta 1.

hmaria59 | 2014. 08. 25.
gyerekjáték
40 perc
4 adag

Hozzávalók

4 adag
1 kg édes káposzta, 15 dkg hagyma, 2 cső piros színű paprika, 2 ek zsír, 3 dl húsleves, 2 ek ecet, cukor, só, bors, pirospaprika.

Jellemzők

Elkészítés

A torzsájától megtisztítom a káposztát, vékony csíkokra vágom, majd besózom. A hagymát félkarikákra vágom és megpaprikázva a zsíron megfonnyasztom. Egy óra múltán kicsavarom a sózott káposztát, majd a hagymára dobom. Párat forgatok rajta, majd felöntöm a húslevessel, megborsozom, cukorral édesítem és beleöntöm az ecetet. Közepes lángon 30-40 percig párolom (feleidőben belekeverem a felcsíkozott paprikát). Forrás: http://grocceni.com/
hmaria59

Feltöltötte

hmaria59
50 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
0 szavazat

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások