Gyerekperec | Miele Főzőiskola

Gyerekperec
Miele 2014. 08. 25.
Gyerekperec
főzés idő
45 perc
teríték
4 adag
nehézség
Gyerekjáték
Hozzávalók
4 adag
50 dkg liszt
3 dl tej
5 dkg élesztő
2 ek cukor
1 ek só
1 dl étolaj
5 ek szódabikarbóna
Elkészítés

Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk a 3 ek cukorral, majd a liszttel, a sóval, 2 ek szódabikarbónával és az étolajjal összegyúrjuk.
Letakarva kicsit pihentetjük, majd 12 egyenlő darabra vágjuk.
Hosszú kígyókat készítünk belőlük, majd egyenként perecet formálunk belőle, majd újra pihentetjük.
A pihentetés ideje alatt forraljuk fel a vizet 5 ek szódabikarbónával és sóval.
Mikor megsült, a tetejére szórjunk nagy szemű sódarabokat.

Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Főzőbemutató

Tovább

Vásároljon sütőedényt és kapjon ajándékba egy fedőt!

Tovább