Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Langalló - Tökipompos

Miele | 2014. 08. 25.

Miele recept

gyerekjáték
60 perc
4 adag

További képek

Hozzávalók

4 adag
Tésztához:
50 dkg finomliszt
4 dl langyos víz
5 dkg élesztő
1 kk cukor
1 kk só
3 ek étolaj
Ízesítéshez ízlés szerint:
kolbász
bacon
hagyma
tejföl
fokhagyma

Jellemzők

  • kenyér
  • lepény
  • kenyérlángos
  • langalló
  • pompos
  • tökipompos
  • kemencés lángos
  • kemencéslángos
  • tökipompos recept
  • kenyérlángos recept
  • pompos recept
  • kemencés lángos recept

Elkészítés

Langyos, cukrozott vízben felfuttatjuk az élesztőt, és a liszthez keverjük.
Hozzáadjuk a sót és az étolajat, jól összegyúrjuk, meleg helyen letakarva kelesztjük körülbelül 30 percig.
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd olajozott tepsibe tesszük.
A tetejét megkenjük tejföllel, feltétként vékony karikára vágott lilahagymát, apróra vágott bacon szalonnát teszünk rá, végül megszórjuk reszelt sajttal.
230 °C-on 20-25 perc alatt készre sütjük.
Lehet fával fűtött kemencében sütni vagy sütőben samott lapon.
Miele

Feltöltötte

Miele
1137 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
10 szavazat

Hozzászólások

Gock
Gock
Ovi-bulin sütnek nekünk ilyet a helyi asszonyok...
WineDineDivas
WineDineDivas
Tokajban ettunk hasonlot es nagyon finom volt