Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Napraforgómagos kenyér

manita980 | 2014. 08. 25.
gyerekjáték
120 perc
4 adag

Hozzávalók

4 adag
35 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt, 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 púpozott tk só, 1 cs szárított élesztő, 4-5 dl langyos víz, 10 dkg vágott napraforgómag, liszt a munkafelülethez, forró víz a kenéshez, napraforgómagok a megszóráshoz.

Jellemzők

Elkészítés

A liszteket, a porélesztőt és a sót összekeverem egy tálban, majd hozzáadom a langyos vizet. Belekeverem a vágott szotyit, majd egy egységes tésztává dagasztom. Egy kendővel letakarom és fél órán át meleg helyen kelesztem. Egy lisztezett deszkán alaposan átgyúrom a tésztát és egy veknit formázok belőle. Megkenem forró vízzel, megszórom szotyival, majd ismét kelesztem egy fél órát. Forrás: http://grocceni.com/
manita980

Feltöltötte

manita980
50 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
0 szavazat

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások