Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Húsvéti kenyér

perzsi945 | 2014. 08. 25.
gyerekjáték
60 perc
4 adag

Hozzávalók

4 adag
75 dkg liszt, 4 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 25 dkg margarin, 7 dkg cukor, csipetnyi só, 7 dkg vágot mandula (ebből lehet 4 szem keserűmandula), reszelt citromhéj, 3 tojás.

Jellemzők

Elkészítés

A lisztet egy tálba szitálom és a közepébe egy mélyedést csinálok. A langyos tejet elkeverem a szétmorzsolt élesztővel és a cukorral, majd a mélyedésbe öntöm. Megszórom egy kevés liszttel. A többi hozzávalót (egy fél tojást visszatartva) körben elosztom a liszten és az egészet meleg helyen lefedve kelni hagyom. Utána az egészet sima tésztává gyúrom és újra megkelesztem. Kétharmadából egy kenyéreknit formálok, a maradékból copfot fonok és a kenyérre teszem. Tojással megkenem és közepes hőfokon egy óra alat megsütöm. Forrás: http://grocceni.com/
perzsi945

Feltöltötte

perzsi945
50 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
0 szavazat

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások