Barackos mozzarella | Miele Főzőiskola

Barackos mozzarella
Miele 2014. 08. 25.
Barackos mozzarella
főzés idő
20 perc
teríték
4 adag
nehézség
Gyerekjáték
Hozzávalók
4 adag
3 db nektarin
1 csomag menta
1 csomag mozzarella
cherry-s balzsamecet
Elkészítés

A nektarinokat karikákra szeleteljük, és egy kis edénybe öntsünk rá a balzsamecetből, majd hagyjuk egy picit benne állni.
Addig a mozzarellát is vágjuk fel karikákra, és tépkedjük össze pici darabokra a mentát.
A tálalásnál 1 szelet nektarinra 1 szelet mozzarellát tegyünk, és így építsük egymásra, míg el nem éri a 4-4 nektarin és mozzarella szeletet.
Közéjük szórjunk pár mentadarabot, és már tálalhatjuk is.

Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Mi a titka egy tökéletes vacsorának? II.

Tovább

Komplett menük készítéséhez

Tovább