Kardinális | Miele Főzőiskola

Kardinális
Miele 2014. 08. 25.
Kardinális
főzés idő
70 perc
teríték
8 adag
nehézség
Átlagos
Hozzávalók
8 adag
10 db tojásfehérje
230 g cukor
Sárga részhez:
1 habkártyányi felvert tojásfehérje
2 db tojássárgája
1 ek liszt
Elkészítés

A tojásfehérjéket a cukorral verjük nem túl kemény habbá, majd dresszírozzunk szilikonos sütőpapírra 3-3 csíkot.
Ezekre nyomjunk 2-2 csíkot a sárga részből.
Lezárásképp újból nyomjunk 3-3 fehér csíkot.
A tetejüket vékonyan porcukrozzuk.
Előmelegített 175 °C-os sütőben süssük 35 percig, majd kapcsoljuk be a nedvesség tartalomcsökkentő funkciót, és süssük tovább újabb 35 percig.
Amint kivettük a sütőből, töltsük össze a két rudat forró sárgabaracklekvárral.

Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Mi a titka egy tökéletes vacsorának?

Tovább

Vásároljon sütőedényt és kapjon ajándékba egy fedőt!

Tovább