Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Chilis bab (Chili con carne)

eolga345 | 2014. 08. 25.
átlagos
30 perc
4 adag

Hozzávalók

4 adag
2 ek olaj,
2 fej hagyma,
1 zöldpaprika,
4 paradicsom,
40 dkg darált marhahús,
1-2 kk erős pirospaprika,
1 kk cukor,
1 gerezd fokhagyma,
50 dkg főtt vörösbab (lehet konzerv is),
só.

Jellemzők

  • köret

Elkészítés

Az olajban megpárolom a hagymát és a kockákra vágott zöldpaprikát. Mikor pirulni kezd, hozzáteszem a húst és fedő nélkül addig párolom, míg teljesen megbarnul. Ekkor ráöntök 1,5 dl forró vizet, hozzáteszem a pirospaprikát, a felszeletelt paradicsomot, 2 EK hideg vizet, sót, cukrot és a szétnyomott fokhagymát. Lefedve párolom fél órán át, majd fedő nélkül 15 percig. Végül hozzáteszem a főtt babot és összeforralom. Salátával, rizzsel, spagettivel is tálalható. http://grocceni.com
eolga345

Feltöltötte

eolga345
54 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
0 szavazat

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások