Ananász sorbet | Miele Főzőiskola

Ananász sorbet
Miele 2014. 08. 25.
Ananász sorbet
főzés idő
45 perc
teríték
4 adag
nehézség
Rutinosaknak
Hozzávalók
4 adag
1 dl cukorszirup
1 dl ananászpüré vagy 1 dl ananászvelő
0.5 db lime leve
2 cl kókuszlikőr
nitrogén
4 szelet aszalt ananász chips
Elkészítés

Az ananászlevet a cukorsziruppal, kókuszlével, limelével összefőzzük, lehűtjük.
Ha megvan a hideg alapunk, folyékony nitrogénnel felöntjük.
Nitrogén hiányában fagyigépbe is tehetjük.

Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Hogyan készítsünk kiváló kelt tésztát?

Tovább

Vásároljon sütőedényt és kapjon ajándékba egy fedőt!

Tovább