Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Chilis-csokis karamell likőr

Miele | 2014. 08. 25.

Miele recept

gyerekjáték
35 perc
4 adag

További képek

Hozzávalók

4 adag
20 dkg vajkaramella
250 ml 30%-os habtejszín
6 dkg 85%-os étcsokoládé
200 ml whiskey
2 kk őrölt chili

Jellemzők

  • miele video recept
  • ital
  • waldorf
  • kalács
  • karácsonyi ital
  • vajkaramella
  • whiskey
  • habtejszín
  • likőr
  • csilis-csokis
  • chilis csokis
  • jeges likőr

Elkészítés

A vajkaramellát a tejszínnel együtt hevítsük, olvasszuk fel.
Figyeljünk oda, mert nem kell forrnia.
Amikor elegyedett a karamella a tejszínnel, adjuk hozzá a darabokra tört csokoládét is, és keverjük homogénre.
Adjuk hozzá a chilit ízlés szerint. (A videóban 3 csapott kiskanállal beletettem.)
Hűtsük langyosra, majd keverjük bele a whiskey-t is.
Töltsük kiforralt, steril üvegbe, és érleljük 1-3 hétig hűtőben.

Megjegyzés:
Ezt a receptet Hadarik Rita, a ritakonyhaja.hu szerkesztője osztotta meg velünk.
Miele

Feltöltötte

Miele
1137 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
4 szavazat

Hozzászólások

Gock
Gock
Ezt az italt biztosan bevetem... A minimum eredmény, hogy finom A többit majd meglátjuk!
Gock
Gock
...az "mk" az nem merőkanál?
Miele
Az mokkás kanál akar lenni, de javítjuk az egyértelműség kedvéért! Köszi!
Gock
Gock
Tudom, csak vicceltem Aki 2-3 merőkanálnyi chiliport tenne hozzá, az brutális eredményre számíthatna, nem?
Miele
Azt hiszem én azt a likőrt inkább kihagynám
Gock
Csermely Győző
...kész is van. Ezt azért könnyebb és gyorsabb elkészíteni, mint a birsalmasajtot.
Gock
GOCK
...a hűtőben várja, hogy megigyák.