Kolbászos kukoricaleves | Miele Főzőiskola

Kolbászos kukoricaleves
Miele 2014. 08. 25.
Kolbászos kukoricaleves
főzés idő
15 perc
teríték
3 adag
nehézség
Gyerekjáték
Hozzávalók
3 adag
40 dkg mirelit kukorica
2 dl tejszín
20 dkg kolbász
1 fej vöröshagyma
vaj
2 db leveskocka vagy 1 l húsleves alaplé
4 db tortilla lap

bors
Elkészítés

A vöröshagymát a vajon megpirítjuk , sózzuk, borsozzuk.
Rátesszük a kukoricát, vele együtt még pirítjuk, majd felöntjük a húsleves alappal, és kb. 10 percig főzzük.
Közben félkarikákra vágjuk a kolbászt, beletesszük a levesbe, felöntjük tejszínnel, és még 5 percig főzzük.
Közben egy száraz serpenyőben megpirítjuk a tortillalapokat, és a leves mellé tálaljuk őket.
Levesbetétként rizsszem alakú tésztát is használhatunk.

Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Mi a titka egy tökéletes vacsorának? I.

Tovább

Komplett menük készítéséhez

Tovább