Besamel mártás | Miele Főzőiskola

Besamel mártás
Miele 2014. 08. 25.
Besamel mártás
főzés idő
5 perc
teríték
4 adag
nehézség
Gyerekjáték
Hozzávalók
4 adag
10 dkg vaj
10 dkg liszt
1 l tej
1 kk só
szerecsendió
Elkészítés

Olvasszuk fel a vajat, várjuk meg amíg az összes víz elpárolog belőle. Ha megfelelő állagú a vaj, akkor rakjunk hozzá 4 evőkanálnyi lisztet. Sózzuk meg majd öntsük fel tejjel. A mártást sűrűre főzzük. Ha felforrt nagyjából még egy percig kevergessük, hogy kifőjön a liszt íze. 

Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Ázsia vizein – egzotikus halételek

Tovább

Komplett menük készítéséhez

Tovább