Szűzérmés avokádósaláta | Miele Főzőiskola

Szűzérmés avokádósaláta
Miele 2014. 08. 25.
Szűzérmés avokádósaláta
főzés idő
20 perc
teríték
2 adag
nehézség
Gyerekjáték
Hozzávalók
2 adag
60 dkg szűzpecsenye
1 dl olaj
fokhagyma
1 db avokádó
1 g saláta
10 dkg koktélparadicsom
1 dl joghurt
mexikói fűszerkeverék
Elkészítés

A szűzpecsenyét kb. 1 cm-es darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és forró olajban mindkét oldalát 2-2 percig ropogósra sütjük.
Rátesszük a zúzott fokhagymát.
Közben előkészítjük a salátát: a koktélparadicsomokat cikkekre vágjuk, az avokádót meghámozzuk, magját eltávolítjuk, és szintén felszeleteljük.
A joghurtba belekeverjük a fűszerkeveréket.
Egy tányérra szedjük a zöld salátát, ráhelyezzük a paradicsomokat, meglocsoljuk a fűszeres joghurttal, és a tetejére tesszük az avokádószeleteket.
A hússal együtt tálaljuk.

Értékelés:

Receptek

Rendezvény - Mi a titka egy tökéletes vacsorának?

Tovább

Vásároljon sütőedényt és kapjon ajándékba egy fedőt!

Tovább