Főzőiskola a Miele támogatásával
Receptek
leírásban is

Nudli

Miele | 2017. 04. 16.

Miele recept

gyerekjáték
60 perc
4 adag

További képek

Hozzávalók

4 adag
2 ek kristálycukor
1 g só
1 ek búzadara
20 dkg rétesliszt
50 g vaj
0.5 kg burgonya
20 dkg lekvár
20 dkg mák
1 db tojás
5 dkg porcukor
zsemlemorzsa
15 dkg zsemlemorzsa

Jellemzők

Elkészítés

1. Megfőzzük a sárga burgonyát 40 perc alatt a gőzpárolóban, mikor elkészült, meghámozzuk és lereszeljük. 

2. Hozzáadjuk a sót, a búzadarát és az olvasztott vajat, majd a tojást és a réteslisztet, és a keveréket összedolgozzuk. 

3.  A deszkát lisztezzük, majd a tésztát megformázzuk (lásd a videón) 100 celsius fokon 10 percig gőzpárolóban készre pároljuk.

4. A vajat felhevítjük, ebben megpirítjuk a zsemlemorzsát. A végén kevés cukrot adunk hozzá.Tálaláshoz mákot, lekvárt és porcukrot adunk hozzá.
Ha mindennel elkészültünk, tálalhatjuk a nudlikat a morzsával.

Miele

Feltöltötte

Miele
1137 recept

Ismerje meg
a Miele Készülékeit!

Értékelés:
0 szavazat

Hozzászólások

Még nincsenek hozzászólások